On n'en perd pas une miette ! La minute passion du pain

Au commencement, il y a le blé, puis la farine, et enfin le pain… Et ce pain qui fait croustiller notre quotidien, on le doit au savoir-faire et à la passion des agriculteurs, meuniers, et boulangers. 

Pour saluer leur travail, mais aussi pour vous dévoiler tous les secrets et vertus du pain cher aux Français, nous vous proposons, du 5 au 23 avril, un programme intitulé « On n’en perd pas une miette ! La minute passion du pain », réalisé avec le concours de Passion Céréales : 

Au sommaire de cette série :
– 15 chroniques d’information d’1’30’’ sur le pain, avec les éclairages de ceux qui le font (agriculteurs, meuniers, boulangers…), ceux qui le connaissent (médecin nutritionniste, historien de l’alimentation, linguiste…) et ceux qui le consomment;

Rendez-vous, du 5 au 23 avril, à 10H35 sur TOP 80 radio.