Irrésistible ! La minute des biscuits, gâteaux et panifications

Les biscuits, gâteaux et panifications (pain de mie, biscottes, pains burgers…) sont notre patrimoine gourmand et nous régalent à chaque instant.

Fabrication, spécialités régionales, nutrition, innovation, histoire… Pour vous faire découvrir les secrets et atouts des biscuits, gâteaux et panifications de France, nous vous proposons du 9 au 20 mai, un programme intitulé « Irrésistible ! La minute des biscuits, gâteaux et panifications », réalisé avec le concours du Syndicat des Fabricants de Biscuits, Gâteaux et Panifications de France.

Au sommaire de cette série :

– 10 chroniques d’information d’1’45’’, avec notamment les éclairages de Christian Astruc, fabricant et président du Syndicat, et d’Audrey Aveaux, nutritionniste.

Rendez-vous du 9 au 20 mai à 13H35 sur TOP 80 radio.